もずく酢で酸辣湯風スープ

• 10分

1. 豆腐はさいの目に切る。青ネギは小口切りにする。卵は溶く。

   

2. 鍋に【A】を入れて温める。豆腐、もずくを入れる。

   • 【A】
   • 水600ml
   • 鶏ガラスープの素大さじ2
   • しょうゆ小さじ2
   

3. スープが温まったら卵液を回し入れ、浮かび上がってきたら火を止める。器に盛り、青ネギをトッピングする。お好みで、ラー油、白煎りごまも。

   

今日のレシピは「もずく酢で簡単！酸辣湯風スープ」

今日は酸辣湯スープ。

すっぱうまいのがこの時季にぴったり！やみつき✌︎

コンビニで買った3個パックの豆腐ともずく酢。
家にある卵と合わせれば、いつもとはちょっと違う汁物になるよね☺︎

ラー油でピリ辛おいしいよ～！

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もずくで作れる簡単スープです！

調味料2つでOK！
遅く帰った日も嬉しいヘルシースープ。

【もずく酢で酸辣湯風スープ】

鍋に水、鶏ガラスープ、しょうゆを入れて温め、さいの目切りにした豆腐、もずくを入れる。卵液を回し入れ、浮かび上がってきたら火を止める。器に盛りネギ、お好みでラー油を。

詳しいレシピ↓ pic.twitter.com/uUNFyJqe5W

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 19, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！