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2020年9月12日(土)

洋風親子丼

材料

  • 2 人分

2膳分
200g
1/2個
5個
適量
4個(2個×2人分)
小さじ1
大さじ1
少々
少々
A
大さじ1
A
大さじ2
A
小さじ1

作り方

今日のレシピは「洋風親子丼」

 

今日は洋風仕立ての親子丼。
卵に粉チーズを入れて、ミニトマト入り。

 

鶏肉は、酒をかけ、しっかり下処理することで旨味あふれる仕上がりに。
煮汁はみりんを合わせて上品に^^

 

卵のところからはひとつずつ仕上げてね。
1人分の半量入れる→固まってきたらもう半量入れてふたをして余熱、がポイント☝️

 

 

こちらのレシピを動画で紹介!何を合わせるか悩みがちな献立もご提案しています^^

 

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