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2020年10月14日(水)

大葉香る!秋鮭のバターじょうゆごはん

  • 10 分(仕込み時間として)

今日は「大葉香る!秋鮭のバターじょうゆごはん 」

 

今日は炊き込みごはん。
ボタン押すだけ簡単にできるからうれしい^^
鮭にバター醤油って間違いないね^^

 

大葉もアクセントに!
炊いている間に副菜作って、お味噌汁で気楽に晩ごはん◎

 

たくさん作って冷凍してお弁当にも!

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材料

  • 4 人分

    (3合分)
3合
鮭(切り身)
2切れ
大葉
3〜4枚
しめじ
100g
大さじ1
少々
こしょう
少々
A しょうゆ
大さじ2
A みりん
大さじ1
A
大さじ1
A だし(パック)
1袋(顆粒なら小さじ1)
バター
10g
しょうゆ
小さじ2
白煎りごま
少々

作り方

  1. 米を洗う。鮭は骨を除き、水気をペーパーなどで取り、酒、塩、こしょうをふる。しめじは石づきを切り落とし、小房に分け、大葉は千切りにする。

  2. 釜に米と【A】を入れ、水を3合の目盛りまで入れ足す。

  3. 鮭、だしパック、しめじをのせて炊く。

  4. バター、しょうゆを入れ、全体をほぐすように混ぜる。器に盛り、大葉をのせ、白煎りごまを振る。

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お知らせ
私たちの本が出ました!
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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