かつお節香る和風ポテサラ

• 15分

1. きゅうりは輪切りに塩少々（分量外）で塩もみする。青ネギは小口切りにする。

2. じゃがいもは洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み、ふんわりラップをする。電子レンジ(600W)で5〜6分、中が柔らかくなるまで加熱する。皮をむき、粗熱を取ってフォークなどでつぶす。

3. 玉ねぎは繊維をたって薄切りにし、耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。

4. 潰したじゃがいもに、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、塩、こしょうを合わせる。かつお節半量も一緒に。器に盛って、残りのかつお節、青ネギをのせる。さっとしょうゆをかけてね。

今日のレシピは「かつお節香る和風ポテサラ」

今日は和風ポテサラ！
かつお節を入れて、香りもおいしいんだよね♪

かつお節の半量は中に混ぜ込んで、半量は上に！
少し醤油をたらしてね！

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

和風味で新鮮！作ってみたよ！という方は、いいねやRT、フォローよろしくね✌︎

日本酒に合うポテサラ
作ってみて！

【かつお節香る和風ポテサラ】

じゃがいもをレンチンしてつぶす。玉ねぎ薄切りもレンチン。じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズを合わせ、かつお節も。盛り付け、かつお節の残りと青ねぎ。さっとしょうゆ。

和風味が新鮮＾＾

詳しいレシピ pic.twitter.com/IIV6nqMzQ9

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) October 12, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！