作り方
れんこんは皮をむき、繊維に沿って縦に切ってから乱切りにし、水にさらす。ソーセージは一口大の斜め切りにする。
フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒める。油がなじんできたら、ソーセージを加えて炒める。
【A】を加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り付けて、白煎りごまをふりかける。
- 【A】
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ1と1/2
- 酒大さじ1
今日のレシピは「れんこんとソーセージのごまきんぴら」
今日はれんこん!
食感がおいしいんだよね^^
ソーセージと合わせれば、
気楽にパパッとできて楽ちん^^
お弁当にもつまみにも◎。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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