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2020年11月28日(土)

お家で本格!ガパオライス

今日のレシピは「お家で本格!ガパオライス」

 

我が家の定番!ガパオライス。
ふたりそろってタイ料理好きなんですが、
そのなかでも特にガパオが好き!

 

ひき肉で作ることが多いけれど、
今回は鶏もも肉を小さく切ってより本格的に^^

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

鶏もも肉
300g
玉ねぎ
1/4個
パプリカ(赤)
1/2個
パプリカ(黄)
1/2個
赤唐辛子
1本
にんにく
ひとかけ
ごはん(タイ米使用)
2膳分
バジル(ホーリーバジル使用)
10枚
バイマックルー(こぶみかんの葉)
2枚(あれば)
2個
サラダ油
大さじ2
A ナンプラー
大さじ2
A オイスターソース
大さじ2
A 砂糖
小さじ2
A 鶏ガラスープの素
大さじ1

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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