七草とベーコンのチーズリゾット

• 20分

1. にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。七草を食べやすい大きさに切る。

   

2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたってきたらベーコン、すずな、すずしろを炒め、米を加えて透き通るまで炒める。

   

3. 水、固形コンソメを加えて溶かしてふたをし、中火で14分ほど煮る。(水の量は加減して、お好みの固さに仕上げてね☺︎)

4. 粉チーズ、七草を入れ混ぜ弱火でしんなりするまで加熱する。オリーブオイルを回し入れ、塩、こしょう少々で味を調える。皿に盛り、粗びき黒こしょうを振る。

   

今日のレシピは「七草とベーコンのチーズリゾット」

ベーコンの旨みと七草のほろ苦さが、
チーズとまた合う♪

七草の苦みがちょっと苦手・・という方でも、お子さんも！
これなら食べやすいよ＾＾

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！