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2021年1月20日(水)

具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋

今日のレシピは「おうちであったか。具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」

 

寒い日に嬉しいあったか鍋。
市販のスープも美味しいけどね、
おうちでも簡単に♪

 

おいしく作るポイントは…
具材をごま油で炒めてから煮ること!
香ばしい香りもプラスされて
より味わい深い仕上がりに。

 

味噌も二度入れにすることもポイントです!

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

豚バラ肉
250g
少々
こしょう
少々
大さじ1
白菜
1/6個
ごぼう
1/2本
にんじん
1/3本
長ネギ
1/2本
里いも(水煮でも可)
4個
にんにく
1片
木綿豆腐
1/2丁
ごま油
大さじ1
味噌
大さじ3
A だし汁(和風だし)
800ml
A しょうゆ
大さじ1/2
A みりん
大さじ2

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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