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材料
作り方
玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切る。にんにく、パセリはみじん切りにする。
鍋にオリーブオイルをなじませ、にんにくを入れ香りがたってきたら、玉ねぎを入れ、しんなりしてきたらベーコンを炒める。
水、コンソメを入れ、塩・こしょうで味を調える。
バゲットにチーズをのせてトースターで焼く。器にスープを入れ、バゲットをのせてパセリをふる。お好みで粗びき黒こしょうを振る。
今日のレシピは「ほっとあったか。簡単!オニオングラタンスープ」
時間がかかるオニオングラタンスープも
チーズをのせて焼いたバゲットを
浮かべて簡単に作れます♪
お好みでオニオンフレークを入れて、
コクをUPしても美味しいですよ^^
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