かつおとあさりの旨だしごはん

• 5分

  （炊飯時間を除く）

1. アサリは殻同士をこすり洗いし、塩水につけて砂抜きしておく。米を洗う。青ネギは小口切りにする。

2. 炊飯器に、米、【A】、アサリを入れ、水を3合の目盛りより少し少なめに入れて炊飯する。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1
   • 酒大さじ1
   • 塩少々
   

3. 炊きあがったら、かつお節、しょうゆ小さじ1（分量外）、塩少々（分量外）を入れて混ぜ、味を調える。お好みでバターを混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう、青ネギをふる。

   

今日のレシピは「かつおとあさりの旨だしごはん」

春が旬のあさりで炊き込みごはん！

かつお節とあさりを炊いて仕上げます♪
ふたつのだしが合わさって美味しいよ〜

スイッチひとつで仕上がる炊き込みご飯や
混ぜごはんってなんだか食べすぎちゃうんだよね＾＾

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