オートミールのトマトリゾット

• 20分

1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。トマトは角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

   

2. フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを入れ、香りが出てきたら玉ねぎ、ベーコンを中火で炒める。

3. しんなりしてきたらトマトを入れて炒め、オートミール、水、コンソメを入れて弱めの中火で2〜3分加熱する。塩・こしょうで味を調える。

   

4. 皿に盛り、粉チーズ、パセリをかける。

   

今日のレシピは「オートミールのトマトリゾット」

お米の代わりにオートミールを使った、
ダイエットにぴったりなトマトリゾット！

オリーブオイルでじっくりとにんにくの香りを出して、
玉ねぎやベーコン、トマトを炒めるので
味わい深いリゾットに仕上がりますよ＾＾

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