ごろっと桃ビネガーの炭酸ゼリー

• 10分

  （冷やし固める時間を除く）

1. グラスに、ビネガーシロップ漬けした桃を半量ずつ入れる。

2. 粉ゼラチンに水を入れてふやかし、電子レンジで10秒程度加熱し、液体にする。

   

3. 計量カップなどに2、シロップ、炭酸水を入れ混ぜる。

   

4. 1のグラスに等分に入れて冷やし固める。（半日ほど）

   

5. 固まったら、ミントをのせる。

   

今日のレシピは「ごろっと桃ビネガーの炭酸ゼリー」

自家製の桃ビネガーを使ってさわやかに！

桃の甘味とビネガーのすっきりした バランスがちょうど良く、
炭酸のシュワっと感もいいアクセントになっていますよ。

夏にうれしいひんやりスイーツ＾＾

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