プラムシロップ

• 15分

  (漬け込み時間を除く）

1. プラムを一口サイズに切る。
   （つけ終わった後のプラムを利用するときに大きすぎない方が使いやすい）

   

2. 煮沸消毒した瓶に、プラムと氷砂糖を交互に重ねて入れる。（氷砂糖で最後ふたをするように入れる）
   ※必ず消毒を行った清潔な瓶を使用してくださいね。

   

3. 1日1回軽く振り、約1週間で完成。

今日のレシピは「プラムシロップ」

甘みと酸味がちょうどいいプラム。
シロップ漬けにすると、甘すぎず、 ちょうどいいシロップになりますよ。

純度の高い氷砂糖は溶け残りが少なく、ゆっくりと溶けるから
果実のエキスをたっぷり引き出してくれておすすめです＾＾

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！