プラムシロップ漬けでクランブルパイ

• 20分

  （焼く時間を除く）

1. パイシートを直前に半解凍し、2等分に切る。バターは常温にする。オーブンは200℃に予熱しておく。

2. ボウルに薄力粉をふるって入れ、砂糖を混ぜる。バターをちぎって加え、そぼろ状にする。冷蔵庫に入れておく。

   

3. シロップ漬けのプラムを刻む。

   

4. パイシートにフォークで数ヶ所穴をあけ、クリームチーズを塗る。中央に3のプラムをのせ、フチをフォークの先でおさえる。

   

5. 2をちらし、フチに溶き卵を塗る。

   

6. 200℃に予熱したオーブンで15分焼く。皿に盛り、チャービルをのせる。

   

今日のレシピは「プラムシロップ漬けでクランブルパイ」

甘みと酸味がちょうどいいプラム。
シロップ漬けにすると、甘すぎず、
ちょうどいいシロップになりますよ。

自家製プラムシロップで漬けたプラムをパイ生地にのせて、クリームチーズと合わせて
オーブンで焼くだけ簡単仕上げ♪

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！