炊飯器仕込みの冷やしおでん

• 15分

  （炊飯時間を除く）

1. 大根は1.5cm幅の輪切りにし、皮を剥く。ミニトマトはヘタを取る。ちくわは斜め半分に切る。ゆで卵は殻をむいておく。

   

2. オクラはガクを取り、ラップで包み電子レンジ（600W）で1分加熱する。とうもろこしは皮を剥いて3cm幅に切り、ラップで包み電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。

   

3. 炊飯器に、大根、ちくわ、ゆで卵、【A】を入れて炊飯ボタンを押す。

   • 【A】
   • 白だし100ml
   • しょうゆ大さじ2
   • みりん大さじ1
   • 水700ml
   

4. 3を耐熱ボウル（または耐熱のジッパー付き保存袋など）に移し、オクラ、とうもろこし、ミニトマトを入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

   

今日のレシピは「炊飯器仕込みの冷やしおでん」

スイッチひとつの炊飯器レシピ！

そのままボウルに入れて冷やして
冷やしおでんに！

大根も中まで味が染みやわらかくなるんだよね～
タコを入れてもおいしいですよ♪

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！