長芋のみりんバター醤油焼き

• 20分

1. 長芋は皮を剥き、5mmほどの厚さの半月切りにする。小鉢などに【A】を混ぜ合わせ、合わせだれを作る。

   • 【A】
   • みりん大さじ1
   • しょうゆ大さじ1
   

2. フライパンにバターを中火で熱し、長芋を焼く。

   

3. 両面焼き色がついたら、たれを回しかける。

   

4. 皿に盛り、かつお節をかける。

   

今日のレシピは「長芋のみりんバター醤油焼き」

長芋をバターでさっと焼いた、秋の一品！

バターのコク、しょうゆ、
そしてみりんのほんのりとした甘さをプラスして。

みりんの効果で上品な仕上がりになりますよ＾＾

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