牛ごぼうの炊き込みごはん

• 15分

  （炊飯時間を除く）

1. 米を洗う。牛肉は塩・こしょうを振り、ポリ袋に入れ【A】を揉みこむ。ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにし、水にさらす。しょうがは皮を剥き、千切りにする。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ2
   • オイスターソース大さじ1
   • みりん大さじ1/2
   • 酒大さじ1
   

2. 炊飯器に米を入れ、水を1.8合の目盛りまで加える。牛肉とごぼうを入れて炊飯する。

   

3. 炊きあがったらしょうがを入れて混ぜ、塩（分慮外）で味を調える。

   

今日のレシピは「牛ごぼうの炊き込みごはん」

炊飯器で手軽にできる秋ごはん。

漬け込んだ牛肉とごぼうを一緒に炊き込んで。
仕上げに千切りしょうがをさっと混ぜて
爽やかさをプラス！

お弁当に入れても美味しい1品です♪

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！