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2022年1月6日(木)

かぶの鶏そぼろあん

今日のレシピは「かぶの鶏そぼろあん」

 

かぶをだしで柔らかく煮て、
鶏そぼろと合わせてとろ~りあんに!

 

やわらかいかぶと
あんの優しい味わいがたまらない…

 

寒い時期にも嬉しい1品です^^

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

かぶ(中サイズ)
3個
鶏ひき肉
150g
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
少々
こしょう
少々
A
大さじ2
A 片栗粉
大さじ2
B だし汁(だしパックまたは和風顆粒だし)
600ml
B しょうゆ
小さじ2
B みりん
小さじ1
B
小さじ1
B すりおろししょうが
小さじ1/2~1

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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