豚肉と玉ねぎの甘辛ソースソテー

• 20分

1. 玉ねぎは横半分に切り、繊維を断って1cm幅に切る。レタスは5mm幅に切る。【A】は混ぜ合わせておく。

   • 【A】
   • 中濃ソース大さじ1
   • 酒大さじ1
   • しょうゆ小さじ1
   • 砂糖小さじ1
   

2. フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を中火で熱し、玉ねぎを炒める。火が通ったら一度取り出す。

   

3. 豚肉は両面に塩、こしょうを振る。薄力粉をまぶして粉付けをする。
   フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を中火で熱し、豚肉を両面焼き色がつくまで焼く。

   

4. 玉ねぎを戻し入れ、【A】を加えて絡める。皿にレタスを盛り、ソテーした豚肉のせる。粗びき黒こしょうを振り、お好みでマヨネーズを添える。

   • 【A】
   • 中濃ソース大さじ1
   • 酒大さじ1
   • しょうゆ小さじ1
   • 砂糖小さじ1
   

今日のレシピは「豚肉と玉ねぎの甘辛ソースソテー」

生姜焼き用のお肉を使った
食べごたえのある一品。
豚こまでもオッケーです！

子どもも大人も好きなソースベース。
付け合わせには
炒めた甘い玉ねぎと、細切りにしたレタス。
マヨネーズを添えるのも忘れずに＾＾

おかずにも、
ごはんにのせてお弁当にするのもおすすめ！

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