ズッキーニと生ハムのオイルマリネ

• 10分

  ※置いておく時間を除く

1. ズッキーニは2-3mm幅の輪切りにし、塩少々（分量外）を振る。5分ほど置いておく。

   

2. ボウルに【A】を混ぜ合わせる。ズッキーニを入れ、生ハムをちぎりながら入れる。冷蔵庫に入れ10分ほど置いてなじませる。

   • 【A】
   • オリーブオイル大さじ2
   • 酢大さじ1
   • 砂糖小さじ1/2
   • 塩小さじ1/8
   

3. 皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。

   

今日のレシピは、「ズッキーニと生ハムのオイルマリネ」

ズッキーニをスライスしてさっと和えるだけの
おいしい1品！

生で食べるズッキーニはほどよい食感がおいしい。
ハムの塩気がいい具合に合います！

少しレモン汁を足して
レモンマリネにしてもいいですよ！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！