とうもろこしの唐揚げ　クミン塩風味

• 15分

1. とうもろこしはさっと水で濡らしてラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。

2. ラップを取り、粗熱が取れたら半分に切る。4等分の十字に切り、塩少々を振る。

   

3. ポリ袋に片栗粉、とうもろこしを入れて振り、しっかり粉をまぶす。

   

4. フライパンに油を1cmほど入れ、170℃で熱し、転がしながら揚げ焼きし、表面が色づいてきたらバットに取り出す。皿に盛り、クミン、塩少々を振る。

   

今日のレシピは、「とうもろこしの唐揚げ　クミン塩風味」

茹でとうもろこしも
もちろん美味しいけれど、
カリッと揚げ焼きすることで、
甘みが増して、香ばしくておいしい！

さらに、仕上げにかける塩で
とうもろこしの甘みが引き立ちます！

クミンはカレー粉でもOKです！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！