わかめとハムの春雨サラダ

• 15分

1. わかめは一口大に来る。ハムは半分に切り、5mm幅に切る。

   

2. 春雨は湯で戻す。

3. もやしは洗い、さっと茹でる。（電子レンジの場合、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wで2分ほど加熱して水気をよく絞る。）

   

4. 【A】をボウルに入れて混ぜる。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ２
   • 酢大さじ２
   • ごま油大さじ１/２
   • 砂糖大さじ1/3
   • 鶏ガラスープの素小さじ1
   • 塩少々
   • こしょう少々
   

5. 4にわかめ、ハム、春雨、もやしを入れて和え、皿に盛り、白いりごまを振る。

   

今日のレシピは、「わかめとハムの春雨サラダ」

ごま油としょうゆベースのさっぱり味で、
暑い時にもつるっと食べられる副菜！

意外といろんなおかずに合う、春雨サラダです。

もやしはレンチンもいいですが、
茹でたほうが臭みは抜けやすいですよ。

お好みできゅうりの千切りなどを入れたり、
ハムをカニカマにしても！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！