さつまいものレモン煮

• 15分

1. さつまいもは5mm幅の輪切りにし水にさらす。レモンの半分を輪切りにする。

   

2. 耐熱ボウルにさつまいもと輪切りにしたレモンを入れ、残り半分のレモンを絞り入れる。はちみつ、砂糖、水を加える。

   

3. ボウルにラップをし、電子レンジ（600W）で10分ほど、さつまいもに火が通るまで加熱する。粗熱が取れるまで置いておき（時間があれば冷蔵庫で冷やすのがおすすめ）、皿に盛る。

   

今日のレシピは、「さつまいものレモン煮」

秋が旬のさつまいもを使って、
レンジ加熱でぱぱっとできる副菜。

さつまいも、はちみつの甘みと
レモンのさっぱり感が美味しい！

冷まして冷やしておくことで
味がほどよく染み込むので
保存容器などに入れておくのもおすめです。

鍋で作る「さつまいものハニーレモン煮」はこちら！

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！