作り方
白菜は1〜2cm幅に切る。
ポリ袋などに白菜、かつお節(仕上げ用に少量取っておく)、塩昆布、すりごまを入れて混ぜ合わせ、10分ほど置いておく。
器に盛り、仕上げのかつお節をのせる。
今日のレシピは・・・「白菜のかつお塩昆布和え」
さっともう1品、簡単副菜!
白菜をカットして袋でもみこむだけ。
かつお節と塩昆布の旨みの相乗効果で
淡白な味わいの白菜も美味しく仕上がります。
少し置いておくと味がなじんでくるので、
お弁当おかずや、作り置きおかずにも。
浅漬けのように食べられるのも美味しいですよ!
おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!
最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
コメントを残す