ぶりときのこのガリバタホイル焼き

• 25分

1. ぶりは塩、こしょう、酒を振って15分ほど置く。しいたけは石づきを取り、1cm幅にカットする。えのき、しめじは石づきを取り、手でほぐす。パセリはみじん切りにする。

2. ぶりの水気をキッチンペーパーで取る。ボウルなどに【A】を混ぜ合わせる。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ2
   • 酒大さじ1
   • すりおろしにんにく小さじ1/3

3. アルミホイルを敷き、ぶり1切れ、カットしたきのこを半量ずつのせ、アルミホイルで包む。合わせた【A】を半量回しかけ、アルミホイルで蓋をする。同様にもう1セット作る。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ2
   • 酒大さじ1
   • すりおろしにんにく小さじ1/3

4. オーブンまたはトースター（200度）で25-30分加熱する（ぶりに火が通るまで）。焼けたらバターをのせ、粗びき黒こしょう、パセリを振る。

今日のレシピは「ぶりときのこのガリバタホイル焼き」

材料をアルミホイルで包んでトースターで焼くだけでOK！

忙しい日にも嬉しいホイル焼き♪

ふっくらと焼けたぶり、きのこに

ガーリックバターの香りとコクがよく絡んで

お箸が止まらない美味しさですよ〜！

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！