ウインナーとピーマンの炒り卵丼

• 5分

1. ソーセージは5mm幅に、ピーマンは1cm角に切る。ボウルに卵を割りほぐす。（お好みで少量のマヨネーズまたは牛乳などを入れるとふんわりしやすいですよ）

   

2. 卵をほぐしたボウルに、ソーセージ、ピーマン、コンソメ、塩・こしょうを入れて混ぜる。

   

3. ボウルにふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で1分半加熱する。半熟状になったら一度取り出し、さっと混ぜる。再度30秒ずつ、お好みのかたさになるまで加熱する。

   

4. 器にごはんを盛り、具をのせ、ケチャップをかける。

   

今日のレシピは・・・「ウインナーとピーマンの炒り卵丼」

レンチン仕上げの即席オムライス風丼。

パパっと簡単に彩豊かで栄養満点な朝ごはんができますよ！
のっけ弁当にしても◎。

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