トマトのオニオンマリネサラダ

• 10分

1. トマトは8等分のくし形切りにする（ミニトマトの場合は半分に切る）。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。

   

2. ボウルなどで【A】を混ぜる。水気をしっかり取った玉ねぎを混ぜる。トマトを合わせて混ぜる。お好みでパセリを振っても。

   • 【A】
   • 酢大さじ2
   • 塩小さじ1/2
   • 砂糖ひとつまみ
   • 粗びき黒こしょう少々
   • オリーブオイル大さじ2
   

今日のレシピは・・・「トマトのオニオンマリネサラダ」

さっぱりした味わいが
蒸し暑い日にぴったりの夏副菜！

さっとできて、彩りよく仕上がるから、
食卓に色が欲しいときの副菜にも。

和食にも洋食に合わせても◎。

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