オクラのカリッとのり塩唐揚げ

• 15分

1. オクラはガクの部分を切り、塩適量（分量外）で板ずりをする。オクラをさっと洗い、キッチンペーパーで水気を取る。斜め2〜3cm幅に切る。

   

2. オクラをボウルに入れ、【A】を入れて混ぜる。

   • 【A】
   • 塩少々
   • こしょう少々
   • しょうゆ小さじ2
   

3. 片栗粉を加えて全体にまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、オクラを入れ、転がしながらオクラがカリッとするまで揚げ焼きにする。

   

4. 熱いうちに青のりと塩をまぶし、皿に盛る。

   

今日のレシピは・・・「オクラのカリッとのり塩唐揚げ」

夏が旬のオクラで、
ぱぱっとつくれるおいしい1品。

ごま油で揚げ焼きした香りと
カリッとした衣に包まれたオクラ。
のり塩味でぱくぱく食べちゃうおいしさ！

冷めるとカリッと感が少なくなってしまうので
できたてがおすすめです。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！