材料
-
人分
(※1L瓶使用)
- 約300g
- 300g
作り方
-
5分
(※漬け込み時間を除く)
煮沸消毒した清潔な瓶に、カットフルーツと氷砂糖を交互に重ねる。※一番上は氷砂糖になるようにする。
蓋をして、冷暗所で保存し、1日1回瓶の上下を返し、氷砂糖が溶けるまで1週間ほど漬け込む。冷蔵庫で保存する。
(完成までは常温保存。完成後は、冷蔵保存で約1か月を目安にお召し上がりください)
※暑い季節は、お酢を少し入れると発酵防止になります。(果実:氷砂糖:お酢=1:1:0.2)
今日のレシピは・・・「カットフルーツシロップ」
市販のカットフルーツを氷砂糖と漬け込むだけ!
包丁いらずで作れるから、
フルーツシロップを作ったことがない人でも
手軽でおすすめです。
炭酸で割っても、フルーツポンチにしても◎。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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