ストロベリーチーズケーキアイス

• 20分

  （冷やし固める時間を除く）

1. クリームチーズは常温に戻しておく（または、電子レンジで数十秒加熱しやわらかくする）。

2. ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立て器などで8分立てにする。常温に戻したクリームチーズを入れて混ぜる。冷凍庫に入れて1時間ほど固める。

   

3. 固まり始めたら一旦取り出し、さっと混ぜ、いちごジャム、レモン汁を加える。ビスケットは数枚とっておき、残りを袋などに入れ、手で砕く。アイスに加えてさっと混ぜ、冷凍庫で2〜3時間冷やし固める。

   

4. ディッシャーなどを使って器に盛り、取っておいたビスケットを飾る。

   

今日のレシピは・・・「ストロベリーチーズケーキアイス」

細かく軽量しなくても作れる、
簡単手作りデザート。

なめらかでふんわりとしたアイスの食感に、
ビスケットやいちごジャムも加わり、
一口ごとに違った味わいを楽しめます。

アラザンを振ったりしてもかわいい！
お好みの甘み、ジャムで
おいしく仕上げてくださいね。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！