ホットプレートで！みんなで楽しむおうち焼き鳥

• 20分

1. 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。長ネギは3cm幅に、しいたけは半分に切る。ししとうは破裂防止に切り込みを入れる。【A】は混ぜておく。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1
   • みりん大さじ1
   • 砂糖大さじ1/2
   • 酒大さじ1/2
   • すりおろしにんにく少量
   

2. 食材を串に刺す。鶏肉は単体または長ネギと交互に。しいたけ・ししとう・うずらはそれぞれまとめて。表面に太白ごま油を薄く塗る。

   

3. ホットプレートを中温（180〜200℃）に熱し、串を並べて途中返しながら焼く。鶏肉は焼き色がついたら裏返し、アルミホイルをかぶせて5分焼く。

   

4. 鶏肉の串には【A】のたれを塗ってさらに1〜2分焼く。野菜串・うずら串には塩を軽くふる。お好みで七味をふって完成！

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1
   • みりん大さじ1
   • 砂糖大さじ1/2
   • 酒大さじ1/2
   • すりおろしにんにく少量
   

今日のレシピは・・・「ホットプレートで！みんなで楽しむおうち焼き鳥」

お肉も野菜も串に刺して、ホットプレートで焼くだけ！
家族みんなで楽しめるおうち焼き鳥。
焼きながら食べるスタイルで、食卓も盛り上がります。

太白ごま油は、クセがなくまろやかな香りだから、
素材のおいしさを引き立ててくれます。
焼く前にさっと塗るだけで、ツヤっと仕上がり、
香ばしさもアップ！

しょうゆベースのたれで焼き鳥らしい香ばしさに。
野菜串やうずら串は塩でさっぱりと。

週末におすすめのホットプレート料理、
みんなでわいわい、ぜひ楽しんでみてくださいね！

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！