鮭ととうもろこしのふんわり炊き込みごはん

• 10分

  （炊飯時間を除く）

1. 米を洗って炊飯器の内釜に入れ、【A】・酒・昆布を加える。水を2合の目盛りまで注ぐ。

   • 【A】
   • しょうゆ小さじ1
   • 塩小さじ1/4

2. とうもろこしは包丁で実をそぎ、1に加えて通常通りに炊飯する。

   

3. 鮭はグリルなどで焼き、粗くほぐして皮と骨を取り除く。

4. 炊き上がったごはんから昆布を取り除き、鮭を加えてふんわりと混ぜる（子ども用に取り分ける）。
   塩で味を調える。お好みで大葉やみょうがを添えていただく。

   

今日のレシピは・・・「鮭ととうもろこしのふんわり炊き込みごはん」

子どもも大人も楽しめる、
夏の取り分けごはん。

とうもろこしの自然な甘みに、
香ばしく焼いた鮭のうまみをプラスして。
味つけは控えめだから、
こどもごはんにもおすすめです！

やさしい味わいで、
冷めても美味しいからおにぎりやお弁当にも◎。

取り分けたあとは、大人は大葉やみょうがを添えて
風味をプラスすれば、季節感のある一品に早変わり。
（だしをかけて、お茶漬けにしても◎！）

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！