鮭のねぎ味噌焼き

• 15分

1. 長ネギはみじん切りにする。ししとうは数か所切り込みを入れる。鮭は水気をふき取り、トースターのトレイに油を塗ったアルミホイルを敷いて並べ、塩・こしょうをふる。

   

2. ボウルに長ネギと【A】を入れてよく混ぜ、ねぎ味噌だれを作る。

   • 【A】
   • 味噌大さじ1
   • みりん大さじ1
   • 砂糖小さじ1
   • 酒小さじ1
   

3. 鮭にねぎ味噌だれをのせる。ししとうも一緒に並べて塩少々を振る。トースター（1000W目安）で10〜12分、表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

   

今日のレシピは・・・「鮭のねぎ味噌焼き」

忙しい日でもさっと作れる鮭おかず。

ねぎたっぷりの甘めみそだれが香ばしくて、
ごはんとの相性バツグンで食欲そそる！

子どもも食べやすく仕上がるので、
家族みんなで楽しめる一品です。

焼いて冷凍しても◎。
お弁当おかずや、おにぎりの具にもおすすめです！

火を使わずにトースターで焼けるのも
うれしいポイント。
もちろん魚焼きグリルを使って
香ばしく仕上げるのもおすすめです！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！