パパッと完成！レンジ牛丼

• 15分

1. 玉ねぎは薄切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切り、塩少々（分量外）を振る。

   

2. 耐熱ボウルに玉ねぎを広げて入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ2と1/2
   • みりん大さじ2
   • 酒大さじ1
   • 砂糖小さじ2
   • 水大さじ4
   

3. 一度取り出し、牛肉をほぐしながら広げてのせる。再度ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。

   

4. 取り出してやさしくほぐすように混ぜる。器にごはんを盛り、汁ごとのせ、紅しょうがを添える。

   

今日のレシピは・・・「パパッと完成！レンジ牛丼」

火を使わずレンジ調理だけで完成する牛丼です。

玉ねぎを先に加熱し、あとからお肉を合わせて順番に加熱することで、
お肉はかたくならず、甘辛いたれのうま味を芯までしっかりと染み込ませます。

しっかりとした味でごはんがすすみますよ！

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