作り方
かぼちゃは切り口を下にして3mm幅に切り、横3cm幅に切る。ナッツを刻む。
耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
フライパンに油をひかず、ナッツを入れてさっと煎って取り出す。
同じフライパンにバターを熱し、かぼちゃを両面こんがり色づくまで焼く。
かぼちゃに火が入ってきたら、みりんと砂糖、水を入れて煮絡め、仕上がりにナッツを加える。
今日のレシピは「かぼちゃと香ばしナッツのみりんバター焼き」
今日はかぼちゃで1品^^
バターでソテーしたかぼちゃに
本みりんの上品な甘みをプラスして。
煎ったナッツの香ばしさと食感が
おいしい組み合わせ^^
お弁当にも!
おつまみにもいいね☺︎
シナモンと合わせてもおいしいよ♪
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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