秋なすのかつおチーズグリル

• 15分

1. なすはヘタを取って縦半分に切り、内側に斜め1cm幅に切り込みを入れていく。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、切り込みを入れたなすを中火で両面焼く。　

   

3. トースターの天板になすをのせ、チーズ、かつお節の順にのせる。チーズが溶けるまで加熱する。

   

4. 皿に盛り、お好みでしょうゆをかける。

今日のレシピは「秋なすのかつおチーズグリル」

なすはさっと焼いてからグリルすることで
中までしっかり火が通りとろっとした食感に♪

かつおとチーズをのせて焼くだけ✌︎
シンプルながらも
うまみあふれる仕上がりに。

ぜひしょうゆを少したらして、
できたてを食べてね！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！