のり塩鶏むねれんこん

• 15分

1. 鶏むね肉は皮を取り、繊維を断つようにして切る。れんこんは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。

   

2. 鶏むね肉は袋に入れ、【A】を入れてもみこむ。れんこんは塩、こしょう（分量外）を少々ふる。

   • 【A】
   • 塩少々
   • こしょう少々
   • 酒大さじ1
   • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
   

3. 袋に片栗粉を入れ、れんこんを入れて、ふりふりして粉付けする。

   

4. フライパンに油を中火で熱し、粉付けしたれんこんを入れる。同じ袋に鶏むね肉を入れて、粉付けし、れんこんの横に入れ焼く。

   

5. 両面焼けたら、火を止め、【B】を入れさっと絡めて皿に盛る。お好みでレモンを添えても！

   • 【B】
   • 青のり小さじ2
   • 塩少々
   

今日のレシピは「簡単！のり塩 鶏むねれんこん」

鶏むねとれんこんを合わせて焼いてのり塩味に。

めんつゆで下味つけた、しっとり仕上げの鶏むねと
シャキッとれんこんに青のりの風味がいい感じ✌︎

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え、これおかず？
おやつみたい！

【のり塩鶏むねれんこん】

鶏むねを袋に入れ塩、こしょう、酒、めんつゆで下味。れんこんに塩、こしょう。袋に片栗粉、れんこんと鶏に粉付け。フライパンに油入れ、れんこん、鶏を焼く。両面焼けたら青のり、塩を入れ絡める。

家族で楽しめる！

詳しいレシピ pic.twitter.com/e2iF6iiu68

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) December 15, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！