材料
作り方
鶏もも肉は塩・こしょうを振る。玉ねぎは1cm幅に切る。青ネギを小口切りにする。
赤パプリカは種を除き1cm幅に切る。卵は茹でる(9分茹で:中がほどよく半熟に)。鍋に水2カップ半強を沸かし始める。フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。鶏に焼き色がついたら、玉ねぎ、パプリカを炒め合わせて、【A】で調味する。
- 【A】
- カレー粉小さじ1/2
- ウスターソース小さじ1
沸騰しているお湯に麺を入れ、袋の表記時間通りゆでる(途中、軽くほぐして)。丼に液体スープをいれておく。
麺がゆで上がったら、ゆで汁とともにそのまま丼に移してよくかき混ぜ、上に野菜炒めと、青ネギ、コーン、ゆで卵をのせる。
今日のレシピは「アレンジ上手✌︎カレー味噌ラーメン」
みそ味のラーメンをアレンジ!
今回は味噌×カレー味に変身させちゃいます!
身近な食材で簡単に作れるのに美味しい、
やみつき間違いなしの1杯に仕上がってるよ♪
おうちランチにもぜひ^^
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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