さといもとべーコンのチーズグリル

• 20分

1. 里いもは皮をむいて半月切りにし、耐熱容器に入れる。塩・こしょうをふってラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。

   

2. 里いもをマッシャーでつぶし、しょうゆを加えて和え、耐熱容器に入れる。

   

3. 2の上にベーコンをのせ、その上にスライスしたチーズをのせる。パン粉をふって、オリーブオイルをかけ、トースター1000Wで3分ほど加熱する。チーズが溶け、パン粉が色づいたら取り出す。仕上げに青のりを振る。

   

今日のレシピは「さといもとべーコンのチーズグリル」

レンチンしてつぶして焼くだけ簡単＾＾

里いもの粘りに、ベーコンのうまみ、
そして、コクのある濃厚な
ゴーダチーズが合う・・

和食材のしょうゆと、
仕上げの青のりの香りが良いアクセントに♪
サクサクパン粉と一緒になっておいしい。。

ワインのおつまみとしてもいいかも＾＾

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