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[肉/魚]
- 豚バラ肉…200g
- サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック(約200g)
- 豚ひき肉…200g
- 豚こま…200g
[野菜]
- 玉ねぎ…2個
- ニラ…1袋
- 長ネギ…1本
- スナップえんどう…8本
- きゅうり…1本
- ベビーリーフ…1袋
- れんこん…2節
- しょうが…1かけ
- にんにく…2片
- 水菜…1袋
- 大葉…5枚
- じゃがいも…2個
- ミニトマト…1パック(9〜10個ほど)
[その他]
- 油揚げ…1枚
- しらす…1パック
- ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
- ツナ缶(油漬け)…1缶
- ひじき(戻したもの)…1缶(100g)
[調味料/常備食材]
- オリーブオイル
- からし
- 塩
- こしょう
- ごま油
- しょうゆ
- だし汁
- マヨネーズ
- みりん
- レモン汁
- 鶏ガラスープの素
- 砂糖
- 酒
- 酢
- 豆板醤
- 片栗粉
- 味噌
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1日目献立【
豚バラの野菜炒め /お刺身使ってお手軽!彩りサーモンマリネ】
- 豚バラ肉…200g
- 玉ねぎ…1個と1/4個
- ニラ…1/2袋
- 長ネギ…1/2本
- にんにく…1片
- スナップえんどう…3本
- サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック(約200g)
- きゅうり…1本
- ベビーリーフ…1袋
- 酒
- 鶏ガラスープの素
- しょうゆ
- ごま油
- 塩
- こしょう
- オリーブオイル
- レモン汁
- 砂糖
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2日目献立【
ごはんがうまい!麻婆れんこん /水菜としらすのコールスロー】
- 豚ひき肉…200g
- れんこん…2節
- ニラ…1/2袋
- 長ネギ…1/2本
- しょうが…1かけ
- にんにく…1片
- 水菜…1/2袋
- 大葉…5枚
- 玉ねぎ…1/4個
- 油揚げ…1枚
- しらす…1パック
- 豆板醤
- ごま油
- 片栗粉
- 味噌
- 酒
- 砂糖
- しょうゆ
- 鶏ガラスープの素
- マヨネーズ
- 酢
- 塩
- こしょう
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3日目献立【
オリーブオイル香る洋風肉じゃが /栄養たっぷり豆まめ和サラダ】
- 豚こま…200g
- じゃがいも…2個
- 玉ねぎ…1/2個
- ミニトマト…1パック(9〜10個ほど)
- スナップえんどう…5本
- 水菜…1/2袋
- ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
- ツナ缶(油漬け)…1缶
- ひじき(戻したもの)…1缶(100g)
- 酒
- 塩
- こしょう
- オリーブオイル
- だし汁
- しょうゆ
- みりん
- マヨネーズ
- からし
- 酢
- 砂糖
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