子どもに人気！チャーハンのおすすめレシピ5選

そろそろお子さんたちが、春休みに入る時期でしょうか？毎日3食ごはんを作らないと…！とプレッシャーに感じているお母さんも多いかもしれませんね。

長期休み中のお昼ごはんの定番は、チャーハンじゃない？

マンネリになりがちなチャーハンだけど、私たちはいろいろな味のレシピを紹介してきたよ！

今回は、春休み中に作りたい、いろいろな味わいのチャーハンを紹介します！

春休みのランチにぴったり！チャーハンレシピ5選

それでは早速、春休みのランチに活用したいチャーハンレシピを紹介します！飽きが来ないように、いろいろな具材や味付けのものをまとめていますよ。

缶詰で簡単！「鯖缶とちくわの香味チャーハン」

鯖缶とちくわの香味チャーハン

家に常備している鯖缶やちくわを使った、魚介の風味がおいしいチャーハンです。にんにくやしょうが、ごま油を使って、香り豊かに仕上げてください♪鯖缶を使うと、魚も手軽に取り入れられます！

【主材料】さば水煮缶・ちくわ・卵など

冷蔵庫にある食材でパパッと！「納豆チャーハン」

納豆チャーハン

多くのご家庭で常備している納豆など、少ない材料で作ることができる簡単納豆チャーハンです。納豆に卵、ごはんの組み合わせが、おいしくないわけがない！ネギやかつお節の風味を効かせて♪

【主材料】納豆・卵・青ネギなど

うまみたっぷり！「高菜の鶏そぼろ炒飯」

高菜の鶏そぼろ炒飯

鶏ひき肉のうまみや辛子高菜のピリ辛感を楽しめる、見た目は地味だけど味は間違いない一品です！ごま油でにんにくの香りをじっくりと引き出すことが、おいしいチャーハンに仕上げるコツ。

【主材料】高菜・鶏ひき肉・にんにくなど

「ぱぱっとうまい！ちぎりレタスのガーリック炒飯」

ぱぱっとうまい！ちぎりレタスのガーリック炒飯

2人分のレシピで、レタスをたっぷり1/3個も使用する、野菜たっぷりチャーハンです！にんにくの香りをしっかりと引き出し、焼き豚やレタスを炒めるので、風味豊かに仕上がりますよ。ホワイトペッパーを少し多めに使うとおいしい＾＾

【主材料】レタス・焼き豚・卵など

食感も楽しい「福神漬け入り！カレーチャーハン」

福神漬け入り！カレーチャーハン

カレーのおともの定番「福神漬け」を、具材として炒め合わせるカレーチャーハンです＾＾福神漬けのポリポリとした食感が楽しめます。福神漬けは余りがちなので、具材として使うと食べ切れるのも嬉しい♪

【主材料】豚ひき肉・福神漬け・卵など

チャーハンをパラッと仕上げる作り方は？

家でチャーハンを作ると、ベタッとしてしまいがち。
パラッと仕上げるポイントは、卵を半熟状態にしてからごはんを入れることや、ごはんはほぐしやすいあたたかいものを入れること！

冷やごはんを使ったり、ごはんにあらかじめ卵を混ぜてから炒めたり、いろいろな方法が紹介されていますが、私たちは卵を焼いてからあたたかいごはんを入れる方法で作っていますよ。

ふんわりと卵を大きくかき混ぜながら炒め、なじませるようにあたたかいごはんをほぐしながら炒めましょう！

チャーハンは、深めの炒め用フライパンを使うと、炒めやすくてパラパラに仕上げやすい♪
私たちは、バッラリーニのトリノフライパンを愛用しています！
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手軽なチャーハンレシピを作ってみてね！

今回は、春休みの子どものランチにおすすめな、いろいろな味わいのチャーハンレシピを紹介しました！

いつも同じ具材を炒めてばかり、という人は、ぜひ試してバリエーションを楽しんでみてくださいね♪