レンジでできる！やわらかなすの中華浸し

• 10分

1. なすはヘタを取り、フォークで数か所穴をあける。

2. それぞれラップで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ（600W）で約3分加熱する

3. 加熱後、そのまま氷水にとって冷やす。粗熱が取れたらラップを外し、食べやすい大きさに乱切りにする。

4. ボウルに【A】を混ぜ合わせ、なすを加えてさっと和える。

   • 【A】
   • 酢大さじ1
   • しょうゆ大さじ1
   • ごま油大さじ1
   • 砂糖小さじ1
   • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
   • 白いりごま小さじ1

5. 器に盛り、刻んだ大葉をのせる。

   

今日のレシピは・・・「レンジでできる！やわらかなすの中華浸し」

火を使わず、電子レンジで作れるので、暑い日にもぴったり。
やわらかく仕上がって、味もしっかりしみますよ。

冷やして食べるとおいしいので、
ぜひ早めに作って冷蔵庫へ！

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！