鯖缶と小松菜の香ばし焼きそば

• 15分

1. 小松菜は3〜4cmのざく切りに、玉ねぎ、パプリカはスライス、にんにくはみじん切りにする。麺は電子レンジ(600W)で1～2分あたためておく。

2. フライパンにごま油を熱し、にんにく、赤唐辛子を炒め、香りがでてきたら、玉ねぎ、小松菜の茎部分を炒め合わせて一度取り出す。

3. 同じフライパンにごま油を熱し、麺を入れてあまり触らないように焼き付ける。麺に焦げ目がついたところで、汁気を切った鯖缶、鶏がらスープの素、しょうゆを入れ、炒め合わせる。

4. 炒めた野菜、小松菜の葉の部分を入れ、ざっと炒め、塩・こしょうで味を調える。仕上げにレモンをしぼる。

今日のレシピは「旨味たっぷり！鯖缶と小松菜の香ばし焼きそば」

鯖缶で作る塩焼きそば。
今回は麺を焼き付けて香ばしく！

小松菜たっぷり入れました♪
仕上げのレモンでさっぱり！

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鯖缶あるなら試してみて！

【鯖缶と小松菜の香ばし焼きそば】

にんにく、玉ねぎ、小松菜の茎部分、パプリカを炒める。ごま油で麺を焼き付け、焦げ目がついたら鯖缶、鶏がらスープの素、醤油。野菜、小松菜の葉を入れ炒め、塩・胡椒。レモンを絞る。

仕上げのレモンでさっぱり！

詳しいレシピpic.twitter.com/L8sKbNe9R2

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) December 13, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！