とろ〜り濃厚！ころころイチゴの焼きカスタードプリン

• 60分

1. オーブンを180℃に予熱する。バターは溶かしバターにしておく。（耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で30秒加熱）いちごは洗ってヘタを切り落とし、バット（またはポリ袋）などに入れ、薄力粉をふるう。

2. ボウルに卵を割り溶き、グラニュー糖を加えてよく混ぜ、薄力粉を少しずつふるい入れ全体が均等になるように混ぜる。さらに牛乳、生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせる。（ダマにならないように少しずついれて混ぜてくださいね。）

3. オーブン皿などに溶かしバターを薄く塗る。底にいちごを並べ入れ、生地を流し入れ、アーモンドスライスをのせる。180℃に予熱したオーブンで25分焼く。

4. 粉砂糖を振る。できたてでも、冷やして食べてもどちらもおいしいよ^^

今日のレシピは「とろ〜り濃厚！ころころイチゴの焼きカスタードプリン」

ころころしたいちごを丸ごと入れた
焼きカスタードプリン^^

とろ〜り甘いカスタード生地と
半熟状になったいちごがとろけ合う
絶妙なバランス。

あたたかいままでも、冷たく冷やしても◎

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！