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2023年10月17日(火)

豚肉献立

「ピーマンの肉詰め」「2種パプリカとチーズのおかかあえ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、ピーマンの肉詰め&2種パプリカとチーズのおかかあえの献立!

 

ピーマンの肉詰めは、ピーマンにひき肉の旨味が合わさるので、苦手な人も食べやすい!お弁当にもいいですよ。

副菜は、切って和えるだけの時短メニュー。おかか醤油とクリームチーズの旨味たっぷりです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

ピーマンの肉詰め

20分

ピーマンの肉詰め

  • 豚ひき肉…300g
  • ピーマン(大)…4個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 卵…1個
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 薄力粉…大さじ1
  • ナツメグ(あれば)…少々
  • 油…適量
  • トマトケチャップ…大さじ2
  • 中濃ソース…大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 粒マスタード…小さじ1

2種パプリカとチーズのおかかあえ

  • 赤パプリカ…1/2個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • クリームチーズ…40g
  • かつお節…1パック(5g)
  • しょうゆ…小さじ1
  • ごま油…小さじ1