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2021年8月2日(月)

ピーマンの肉詰め

今日のレシピは「ピーマンの肉詰め」

 

夏が旬のピーマンを使って
定番の肉詰め^^
捏ねたひき肉を詰めて焼くだけ!

 

キレイに仕上げるポイントは3つ!
・ピーマンの内側に薄力粉を振る
・肉の面から焼く
・肉だねはこんもりとピーマンにのせる

 

焼いたときにお肉が縮んでも
きれいに詰まった状態に仕上がりますよ^^

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

ピーマン(大)
4個
豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/4個
1個
小さじ1/2
こしょう
少々
薄力粉
大さじ1
ナツメグ
少々
適量
A ケチャップ
大さじ2
A 中濃ソース
大さじ2
A
大さじ1
A 粒マスタード
小さじ1

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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