2023年11月1日(水)
豚肉献立「さっぱり豚しゃぶごまポンだれがけ」「長芋とオクラのもずく和え」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、さっぱり豚しゃぶごまポンだれがけ&長芋とオクラのもずく和えの献立!
さっぱり豚しゃぶごまポンだれがけは、一つの鍋で野菜→肉と順にゆでるので楽ちんです。ゆでたキャベツの甘みがごまポンだれと合う!
長芋とオクラのもずく和えは、もずく酢に味がついているので和えるだけで美味しい一品が出来ちゃいます。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
さっぱり豚しゃぶごまポンだれがけ
- 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…200g
- キャベツ…1/4個
- しょうが…1片
- 長ネギ(青い部分)…1本分
- 塩…少々
- ポン酢…大さじ2
- しょうが(すりおろし)…小さじ1
- 白すりごま…小さじ1
- 砂糖…ふたつまみ
- ラー油…お好みで
長芋とオクラのもずく和え
- 長いも…200g
- オクラ…5本
- しょうが…1片
- もずく酢…2パック
- 塩…少々