作り方
下準備
えのきは根元を落とし割く。マッシュルームは細切り、青ネギは斜めに細切り。
鶏むね肉は酒(分量外)をふり、そぎ切りにする。焼く
少量のサラダ油で弱火でじっくり焼き、裏返したところでえのきとマッシュルームを加える。調味料を入れる️
しんなりしたらAを加えてサッと炒める。仕上げる
器に盛り、白すりごまを振りかける。
今日のレシピは・・・「鶏むねときのこの和風仕立て」
鶏むねときのこを炒め合わせて
すりごまぱらりと簡単和え物です〜♪
すりごまは和えても◎
きのこは、しいたけ、エリンギ、しめじなどお好きなもので^^
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このレシピが入っている献立
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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