2022年12月3日(土)
牛肉献立「フライパンでぱぱっと!きのこたっぷりプルコギ」「ハムのマリネ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、フライパンでぱぱっと!きのこたっぷりプルコギ&ハムのマリネの献立!
きのこたっぷりプルコギはフライパンですぐ出来る!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみて美味しいですよ。ハムのマリネはレモン汁が爽やかなアクセントに。手軽に作れるさっぱりとした副菜です。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
フライパンでぱぱっと!きのこたっぷりプルコギ
- 牛こま肉…150g
- 玉ねぎ…1/2個
- ニラ…1/3束
- しいたけ…2個
- しめじ…1/2袋
- エリンギ…1袋
- 酒…大さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々
- ごま油…大さじ1
- 白いりごま…適量
- 糸唐辛子…適量
- にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
- しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
- しょうゆ…大さじ1と1/2
- 砂糖…小さじ1
ハムのマリネ
- 玉ねぎ…1/2個
- ロースハム…4枚
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 粗びき黒こしょう…適量
- 酢…大さじ1/2
- オリーブオイル…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- レモン汁…小さじ1