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2022年12月3日(土)

牛肉献立

「フライパンでぱぱっと!きのこたっぷりプルコギ」「ハムのマリネ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、フライパンでぱぱっと!きのこたっぷりプルコギ&ハムのマリネの献立!

きのこたっぷりプルコギはフライパンですぐ出来る!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみて美味しいですよ。ハムのマリネはレモン汁が爽やかなアクセントに。手軽に作れるさっぱりとした副菜です。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

フライパンでぱぱっと!きのこたっぷりプルコギ

  • 牛こま肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ニラ…1/3束
  • しいたけ…2個
  • しめじ…1/2袋
  • エリンギ…1袋
  • 酒…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • ごま油…大さじ1
  • 白いりごま…適量
  • 糸唐辛子…適量
  • にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
  • しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
  • しょうゆ…大さじ1と1/2
  • 砂糖…小さじ1

ハムのマリネ

  • 玉ねぎ…1/2個
  • ロースハム…4枚
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 粗びき黒こしょう…適量
  • 酢…大さじ1/2
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1
  • レモン汁…小さじ1