2023年2月25日(土)
鶏肉献立「鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯」「エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯&エビとブロッコリーのガーリックバター炒めの献立!
鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯は、ナンプラーやパクチーでエスニックに。ヘルシーなのに食べ応え抜群です。エビとブロッコリーのガーリックバター炒めはニンニクの風味とバターの香りに、めんつゆを少し合わせることで、深みが出て美味しい!
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯
- 鶏むね肉…1枚
- アボカド…1個
- サニーレタス…3枚
- ミニトマト…5個
- レモン…お好みで
- パクチー…3本
- 酒…大さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々
- オリーブオイル…大さじ1
- ナンプラー…大さじ2
- しょうゆ…大さじ1/2
- 砂糖…小さじ1
- レモン汁…大さじ1/2
エビとブロッコリーのガーリックバター炒め
15分
エビとブロッコリーのガーリックバター炒め
- エビ…10尾
- ブロッコリー…1/2株
- ミニトマト…2個
- にんにく…1片
- バター…20g
- めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ1
- 塩…適量